Unverpacktverband
Verband der Unverpacktläden in Deutschland
Der Unverpackt e. V. ist der Branchenverband der Unverpacktläden in Deutschland. Seit 2018 vertreten wir die Interessen unserer Mitgliederläden und fördern deren ideellen, rechtlichen, wirtschaftlichen sowie arbeitsmarkt- und sozialpolitischen Anliegen.
Dazu arbeiten wir mit Fördermitgliedern (Unternehmen und Verbraucher:innen) sowie Kooperationspartner:innen zusammen, die unsere Werte und Ziele teilen.
Wer wir sind
Was ist Unverpackt
Ganz schnell und einfach erklärt
Als verpackungsfreier Supermarkt oder „Unverpackt-Laden“ kommen wir in der Regel weitestgehend ohne Einwegverpackungen aus. Unsere Läden und Supermärkte bieten so gut wie alle Waren „offen“ zum Abfüllen oder in wieder verwendbaren (Pfand-)behältern an.
Um weitere Fragen z.B. zu Hygiene- oder Kennzeichnungsvorschriftungen zu klären, wurde bereits 2019 im Rahmen des Forschungsprojektes der HNEE „Der Verpackungsfreie Supermarkt“ ein Leitfaden entwickelt.
Dieser ist unter folgendem Link zu finden: Hygiene- und Kennzeichnungsleitfaden
Was gibts neues
Magazin
In unserem Magazin findet ihr fundierte Hintergrundinformationen und aktuelles Fachwissen zu den Themen Ressourcenschonung und Abfallvermeidung. Wir beleuchten zentrale Entwicklungen und Trends der Unverpacktbranche und bieten spannende Einblicke in innovative Projekte. Zudem präsentieren wir inspirierende Erfolgsgeschichten aus der Community.
Wofür wir stehen
Abfallvermeidung
Wir tragen dazu bei, Verpackungsmüll im Einzelhandel sowie in der gesamten Lieferkette auf ein Minimum zu reduzieren. Wir setzen uns für eine Kreislaufwirtschaft ein und streben Mehrweglösungen sowie Wiederverwendung an – überall dort, wo dies sinnvoll ist.
Weitere Informationen erhaltet ihr in unserer Verpackungsvision 2025 .
Ressourcenschutz
Wir setzen uns ein für eine Ökonomie, die alle umwelt- und klimarelevanten Faktoren berücksichtigt und somit umfassend ressourcenschonend wirtschaftet. Damit leisten wir einen aktiven Beitrag zur Sicherung der natürlichen Lebensgrundlagen von Menschen, Tieren und Pflanzen sowie der Einhaltung der planetaren Grenzen.
Gemeinwohlorientierung
Wir engagieren uns für Wirtschaften ohne Ausbeutung und Kinderarbeit, für fairen Handel entlang der gesamten Wertschöpfungskette, ein gemeinwohlorientiertes Wirtschaften mit sozialer Verantwortung und ein konstruktives und unterstützendes Miteinander.
Was wir tun
Politik
Wir vertreten gemeinsame Positionen und Interessen unserer Mitglieder gegenüber Politik, Wirtschaft und Gesellschaft.
Forschung
Wir beteiligen uns an Forschungsvorhaben, die zu Zero-Waste-Konzepten, nachhaltigen Verpackungs- und Logistiksystemen sowie einer Kreislaufwirtschaft führen. Unser Ziel ist es, durch neu gedachte Lösungsansätze Wege zu finden, um die Umweltbelastungen durch Verpackungsmüll zu reduzieren.
Bildung
Wir machen Umweltprobleme bewusst und zeigen Erzeuger:innen, Produzent:innen, Akteur:innen im Groß- und Einzelhandel sowie Verbraucher:innen müllvermeidende und ressourcenschonende Wege des Konsumierens und Wirtschaftens auf.
Community
Wir kreieren Räume und Plattformen für den Informations-, Wissens- und Erfahrungsaustausch zwischen unseren Mitgliedern. Unsere Community ist das Herzstück unseres Verbands, in dem wir Solidarität und Zusammenhalt fördern und Netzwerke aufbauen, um gemeinsam bedeutende Veränderungen zu bewirken.
Politik
Wir vertreten gemeinsame Positionen und Interessen unserer Mitglieder gegenüber Politik, Wirtschaft und Gesellschaft.
Forschung
Wir beteiligen uns an Forschungsvorhaben, die zu Zero-Waste-Konzepten, nachhaltigen Verpackungs- und Logistiksystemen sowie einer Kreislaufwirtschaft führen. Unser Ziel ist es, durch neu gedachte Lösungsansätze Wege zu finden, um die Umweltbelastungen durch Verpackungsmüll zu reduzieren.
Bildung
Wir machen Umweltprobleme bewusst und zeigen Erzeuger:innen, Produzent:innen, Akteur:innen im Groß- und Einzelhandel sowie Verbraucher:innen müllvermeidende und ressourcenschonende Wege des Konsumierens und Wirtschaftens auf.
Community
Wir kreieren Räume und Plattformen für den Informations-, Wissens- und Erfahrungsaustausch zwischen unseren Mitgliedern. Unsere Community ist das Herzstück unseres Verbands, in dem wir Solidarität und Zusammenhalt fördern und Netzwerke aufbauen, um gemeinsam bedeutende Veränderungen zu bewirken.
Unsere Aktivitäten
Der Verband fragt nach
Das monatliche Online-Format „Der Verband fragt nach“ gestalten wir gemeinsam mit einem Fördermitglied Unternehmen. Nach einer Präsentation unseres Fördermitglieds könnt ihr eure Fragen und Anliegen direkt ins Gespräch bringen.
- Wer: Ladner:innen & Läden in Planung
- Wann: 3. Donnerstag im Monat
- Wo: Online
- Wofür: Austausch mit unseren Fördermitgliedern
Stammtisch
Beim monatlichen Online-Stammtisch könnt ihr mit dem Verbandsteam ins Gespräch kommen, Wissen und Erfahrungen zu einem vorbereiteten Fokusthema austauschen, anlassbezogene Zusammenarbeit organisieren oder einfach nur plaudern.
- Wer: Ladner:innen
- Wann: 1. Montag im Monat
- Wo: Online
- Wofür: Austausch & Vernetzung
Wissen kompakt
Eine der Stärken unserer Branche ist die persönliche und kompetente Beratung unserer Kund:innen. Um euch dabei noch besser zu unterstützen, gestalten wir zusammen mit unseren Fördermitgliedern Unternehmen dieses Format, das sich auf Wissensvermittlung konzentriert – speziell im Bereich Warenkunde.
- Wer: Ladner:innen
- Wann: unregelmäßig; haltet euch im Kalender auf dem neuesten Stand.
- Wo: Online
- Wofür: Wissensausbau und -aufbau
Workshop und Werkstätten
Um euch bei der kontinuierlichen Erweiterung eurer Kompetenzen zu unterstützen, bieten wir praxisorientierte und interaktive Workshops an. Die Themen dieser Workshops ermitteln wir auf Basis regelmäßiger Umfragen, um gezielt auf eure aktuellen Bedarfe einzugehen.
- Wer: Ladner:innen
- Wann: unregelmäßig; haltet euch im Kalender auf dem neuesten Stand.
- Wo: Online
- Wofür: Kompetenzausbau und -aufbau
Regionalforum
Persönliche Begegnungen und Vernetzung stehen im Mittelpunkt des RegionalForums. Zweimal im Jahr treffen wir uns an einem Wochenende, um intensiv an Verbandsthemen und euren spezifischen Anliegen zu arbeiten. Die Treffen werden durch ein abwechslungsreiches Exkursions- und Rahmenprogramm ergänzt. Die RegionalForen organisieren wir in Zusammenarbeit mit einem lokalen Team.
- Wer: Ladner:innen
- Wann: 2 x pro Jahr
- Wo: Offline, an wechselnden Orten
- Wofür: Austausch und Vernetzung
Kollegiale Impulse
Kollegiale Impulse ist ein Format von Mitgliedern für Mitglieder. Bei einem vom Verband unterstützten Besuch erhaltet ihr wertvolles Feedback und praxisnahe Tipps zu eurem Laden von einer erfahrenen Kollegin oder einem Kollegen. Beim Gegenbesuch könnt ihr ebenfalls beratend unterstützen.“
- Wer: Ladner:innen
- Wann: ganzjährig
- Wo: überall
- Wofür: Austausch und Beratung
Biofach
Der Verband repräsentiert die Branche jedes Jahr gemeinsam mit wechselnden Fördermitgliedern auf der Biofach. Während der Messe habt ihr zahlreiche Gelegenheiten, euch mit anderen Mitgliedern auszutauschen und wertvolle Kontakte zu knüpfen. Wir bieten unter anderem ein gemeinsames Abendessen und geführte Messerundgänge an. Außerdem findet die Jahreshauptversammlung am Messefreitag in hybrider Form statt.
- Wer: alle Mitglieder
- Wann: jährlich im Februar
- Wo: Nürnberg
- Wofür: Austausch und Vernetzung
Unsere Fördermitglieder
Unsere über 150 Fördermitglieder unterstützen die Verbandsarbeit und unsere gesamte Branche.
Einen Überblick über alle Mitglieder findet ihr hier.
Werde
Mitglied
Betreibst du einen Unverpacktladen und möchtest dich mit anderen Läden austauschen und vernetzen?
Planst du einen Unverpacktladen und benötigst Unterstützung?
Belieferst du die Unverpacktbranche und möchtest deinen Kontakt zu Unverpacktläden ausbauen?
Kaufst du im Unverpacktladen ein und möchtest die Branche noch mehr unterstützen?
Der Vorstand
Christine Holzmann
Chrissi betreibt das Servus Resi im Münchner Süden und freut sich, damit ihre Nachbarschaft jeden Tag ein Stückchen nachhaltiger gestalten zu können. Als gelernte Veranstaltungskauffrau hat sie zehn Jahre lang Leitungserfahrungen gesammelt und verfügt als ausgebildete Ernährungsberaterin über reichlich Wissen rund um die komplexen Fragen gesunder und klimagerechter Ernährung. Beides setzt sie im Ladenalltag und als Speakerin aktiv ein. Ganz besonders liegt Chrissi am Herzen, wie viel Freude unverpacktes Einkaufen macht und wie viele positive Nebeneffekte der Einkauf im Unverpackt-Laden hat. Im Verband macht sie all diese Vorteile noch sichtbarer. Chrissi ist Eure Ansprechpartnerin, wenn es um PR & Marketing geht. Ihr erreicht sie unter
#gerneperdu
Theresa Kummer
Resi ist in Oberbayern/Schwaben mit ihrem mobilen Unverpackt-Laden auf Wochenmärkten und an anderen schönen Orten in der Region unterwegs, um den Menschen vor Ort die Chancen und Möglichkeiten von nachhaltigem Konsum aufzuzeigen und sie mit unverpackten Produkten glücklich zu machen. Nach etlichen Jahren im Ausland, einem abgeschlossenen Studium als Augenoptikerin/Optometristin und als ausgebildete Yoga-Lehrerin, geht sie beruflich inzwischen ihrer Berufung rund um das Thema ressourcenschonenden Konsum nach. Im Unverpackt Verband setzt sie ihre Expertise für eine intensive Vernetzung, engen Austausch und effektiven Informationsfluss ein. Resi ist Eure Ansprechpartnerin, wenn es um Kommunikation & Wissen geht. Ihr erreicht sie unter
community@unverpackt-verband.de
#gerneperdu
Diana Lantzen
Diana betreibt Ohne Wenn und Aber in Wuppertal, der in einer alten Feuerwehrwache beheimatet ist. Neben einem großen unverpackten Sortiment bietet Diana hier auch bewusst Raum für Kunst und Kultur, in Form von Konzerten, Flohmärkten und/oder Lesungen. Diana ist Diplom-Geographin und hat umfangreiche Expertise im IT-Projektmanagement, der Unternehmensberatung und leitet(e) einige große Digitalisierungsprojekte. Sie war kommunale Mandatsträgerin und leitete ein Abgeordnetenbüro im Landtag NRW. Diana liegen die Themen „transparente Lieferketten“ und Lobbyarbeit für die Anliegen der Unverpackt-Branche besonders am Herzen. Daher setzt sie auf umfangreiche Vernetzung und konstruktiven Austausch auf verschiedenen Ebenen.
Diana ist Eure Ansprechpartnerin, wenn es um Politik & Forschung geht. Ihr erreicht sie unter
#gerneperdu
Personal & Finanzen
Katharina Richter
Katha ist Geschäftsführerin von Original Unverpackt in Berlin und führt das Unternehmen im Rahmen einer übertragenden Sanierung nach der Insolvenz in Richtung Zukunft. Im Unverpackt Verband setzt sie ihre Expertise als studierte Betriebswirtin für schlankere und effektivere Prozesse ein, um das Modell „unverpacktes Einkaufen“ noch attraktiver für die Mehrheitsgesellschaft zu machen. Katha brennt für (tatsächlich berechnete) Ökobilanzen anstatt gefühlter bzw. vorgetäuschter Nachhaltigkeit in Form von Greenwashing.
Katha ist Eure Ansprechpartnerin, wenn es um Finanzen geht. Ihr erreicht sie unter
finanzen@unverpackt-verband.de
#gerneperdu
Lieferanten & Beschaffung
Karsten Roloff
Karsten betreibt in Wolfenbüttel den Unverpackt-Laden o-Ve Ohne Verpackung mit viel Herzblut und Expertise. Dabei blickt er auf viele Jahre Berufserfahrung im „klassischen Einzelhandel samt Lieferant:innen und Produzent:innen“ zurück. Die reiche Expertise entlang der gesamten Produktions- und Vertriebskette bringt er nun in den Unverpackt Verband ein und möchte einen Beitrag leisten, um den Unverpackt Verband so weiterzuentwickeln, dass dieser sich auf die Kernaufgaben eines Verbandes konzentrieren kann.
Karsten ist Euer Ansprechpartner, wenn es um Lieferanten & Beschaffung geht. Ihr erreicht ihn unter
beschaffung@unverpackt-verband.de
#gerneperdu
Das Office
Geschäftsführer
Sven Binner
Sven betrieb bis August 2023 einen Unverpacktladen in Dresden. Diese Expertise nutzt er nun als Geschäftsführer des Unverpackt Verbandes, um die Branche und den Verband weiter aktiv mitzugestalten. Seine Schwerpunkte sind dabei die strategische Weiterentwicklung des Verbandes, Vernetzung und Kooperation mit anderen Akteuren aus der Branche sowie die Vertretung der Verbandsinteressen gegenüber politischen Entscheidungsträger:innen. Sven ist Euer Ansprechpartner, wenn es um Vernetzung, Kooperation, Interessenvertretung geht. Ihr erreicht ihn unter
sven.binner@unverpackt-verband.de
#gerneperdu
Community & Veranstaltungen
Lisa Schulze
Die Frage, wie wir eine lebensfreundliche, wertschätzende Kultur miteinander teilen und enkeltaugliche Alltagspraktiken kultivieren können, begleitet und motiviert Lisa täglich. Sie engagiert sich beruflich und privat für umwelt- und ressourcenschonenden Konsum sowie gemeinwohlorientiertes & regeneratives Wirtschaften, u. a. in der solidarischen Landwirtschaft und in einem Community-Bioladen. Sie genießt ihren suffizienten, naturverbundenen Lebensstil z. B. beim Wildkräuter sammeln & verarbeiten. Ihre Leidenschaft für die Gestaltung von gelingenden Prozessen und Räumen für Austausch sowie gemeinsames, sektorenübergreifendes Tun und ihr Wissen zu wirkungsorientierten Netzwerken und Gemeinschaften bringt sie in die Verbandsarbeit ein.
Lisa ist Eure Ansprechpartnerin, wenn es um Community Hosting & Verbandsveranstaltungen sowie interne & externe Kommunikation geht. Ihr erreicht sie unter
#gerneperdu
Mitgliedermanagement
Berit Stehr
Berit betreibt seit September 2020 „Die Erbsenzählerei“ in Berlin. Ihre Liebe zur Natur und ihr Interesse an Umweltschutz und Abfallvermeidung begleiten sie schon seit vielen Jahren. Bereits in der Grundschule motivierte sie ihre Mitschüler:innen dazu, vor dem benachbarten Supermarkt den Müll einzusammeln. Nach ihrem geisteswissenschaftlichen Studium arbeitete Berit einige Jahre in verschiedenen Bereichen vom Projektmanagement über Kundenbetreuung und Veranstaltungsorganisation bis hin zur Sozialberatung. Das Thema Nachhaltigkeit ließ sie jedoch nie los, weshalb sie sich schließlich auch beruflich umorientierte. Mit ihrem Unverpackt-Laden möchte Berit jeden Tag ihren Beitrag zur Schonung von Ressourcen, Wertschätzung von Lebensmitteln und zu bewusstem, nachhaltigen Konsum leisten. Berit ist Eure Ansprechpartnerin, wenn es um Anliegen rund um die Mitgliedschaft geht. Ihr erreicht sie unter
#gerneperdu
Kooperationen & Bündnisse
